そろそろ滅びの季節が
極寒の時期は、ハーブ以外は、すべて収穫してしまったらどうかとも、近頃思われるくらいです、はい。
鷹の爪は、今冬はずっと暖かかったのが、年末急に冷えた時期に葉がしなびて、駄目になったようなので、根元から切り落として、逆さに吊しておきました。
チマサンチュは、やはりベランダ水耕栽培では、もっともおすすめの野菜で、下から掻き取ってサラダにしても癖がなく、焼き肉や葉巻寿司にも利用しやすいので便利。今回は4つも作ってしまいましたが、日当たりが悪い方は、徒長がはげしく、あるいはそのままつぼみをつけてしまうのかも知れません。
ハンダマは、ずっと調子が悪かったけれど、発泡スチロールのなかに石を敷いてから元気になってきた。以外と水耕栽培には石が入っていることが重要なのかも。