たはむれせむとや

水前寺菜／金時草／ハンダマ

水前寺菜／金時草　栽培の始まったとされる熊本のあたりでは水前寺菜（すいぜんじな）。石川県金沢では、加賀野菜として金時草（きんじそう）。そして沖縄ではハンダマという、地域ごとの名称を抱く水前寺菜は、観葉植物にもなる野菜として、茎を水にぶち込んでおけば、勝手に成長をはじめる、強靱な野菜として………

ナスが取れた　いつの間にやら、初めてのナスが取れました。新しい花も、そして、花が咲いた後には小さな実も。

観葉植物の切り替えなどコルディリネ（コルジリネ）　コルディリネもハイドロカルチャーを楽しみやすい植物。葉の色彩が楽しくて、しかも日光に当たる度合いに応じて、緑がかったり赤みがかったりもする。一度終わりにしようかと思ったものの、可哀想なのでビールジョッキに、セラミスで植えてみたもの。 ………

アイスプラントを愛す　これまたベランダ栽培の、日照時間のいたらなさか、他に原因があるのか。本当は十分な肥料が必要なのか。9月頃に種を蒔いたアイスプラントだが、天候不順も重なって、いっこうに大きくならず、そのうち寒くなって成長がストップし、かといって春が過ぎても、このようなひょろ細………

梅酢のペペロンチーノ　期間限定、［梅酢＋赤紫蘇ジュース］を使用した、ペペロンチーノ。ただし、［赤紫蘇ジュース］がなければ、水でも梅酢の味は出ます。色彩の面白さはなくなるけれど。材料パスタ　100g　（1.4mmから1.6mmくらいのロングパスタがおすすめ）茹でるための………

日本ハッカーじゃなくて　　シソ科の薄荷（ハッカ）の事です。　ペパーミントの倍近いメントールを持つとされるハッカは、一時北海道での生産が隆盛を極めたが、現在は大きく衰微したとか。ただこれを室内照明の、観葉植物化出来ないかと思い立ったので、ペットボトルの下に穴を開けて、水………

カセットテープ音源　いにしへのカセットテープなどの音源をパソコンに取り込めば、音質の劣化したものと、なかなかに保たれたもの有り。録音と保存に注意を払っていたなら、なかなかに耐久年月のあるものかとの感想を抱きつつ、カセットデッキと共に破棄する。

夏に向けたベランダ状況ミニトマト　最初から実の付いている、育ち気味の苗を購入したミニトマトは、大分成長して、一部の実が赤くなってきた。思った以上に育てるのにスペースが必要そう。日照時間を多少でも確保できる空間が、西向きのベランダのうえ、さらに場所が限られていて、大地での日陰栽………

トグサのハイドロカルチャー　夏になると涼しげな姿が心地よいトグサは、シダ科の植物で、ツクシの親戚みたいなものである。そんなトグサは、日当たりの限られた室内でも、すくすくとではないが育てることは可能で、しかも湿気のある土地を好むところから、ハイドロボールを使用した、ハイドロカルチャーとの相………

ローズマリーなインテリア　フレッシュだかドライだか、　　こだわると知恵熱が出てしまう。　そんな男子のハーブインテリアは、切ってそのままぶっ差すという、まことに物騒なやり方でなされるという。これによって一年かけて、ゆっくりと色彩が変化して、夏の間は緑じみたフレッシュの名残を残し、冬………