ドライハーブインテリア
ローズマリーの刈り枝で 数年育ててみて、ローズマリーなどは下枝が木化して、巨大化して、必要量を大幅に上回って、ベランダのスペースを奪っていくものなので、毎年春に新しい苗を購入して、その際一年育てたものは、枝を刈り取って、ドライハーブとして室内の簡易インテリアにしたらどうかと結論し………
「2017年05月」一覧
オレンジとトマトとフェンネルのサラダ
フェンネルとオレンジ フェンネルやディルは、グレープフルーツと合わせると、相性の良いサラダになる。それでオレンジで合わせたら、ちょっと甘ったる過ぎるかと思ったが、念のためやってみたら、あるいはグレープフルーツを上回る、味覚上の神秘のご結婚をなさってしまったよう。 材料 1,2人前 ………
葉山椒の麻婆豆腐
葉山椒で麻婆豆腐をいただいたら麻婆豆腐も春の季語になるのかしら。
山椒のハイドロカルチャー
室内にも山椒が欲しい 観葉植物として、山椒を育てたら、水を遣る度に、（わたしの場合はお湯をかける度にだが、）香りが立って、しかも冬でも枯れなそうだと思いついたまでは良かったが、はたしてハイドロカルチャーで育てられないものかと、試みてしまったのが滅びの一ページ。 ………
2017年のイタリアンパセリ
イタパセはデリケートすぎ とってもナイーブでデリケートで、引っ込み思案なのかと油断すると、急に成長を遂げて、回りを圧倒したりと、一人っ子政策のなれの果てのようなイタリアンパセリは、ハーブの基本である。けれども、ミントやら紫蘇、バジルのように、叱られてもへっちゃらな奴らとは違う。幼い頃は、気を抜く………
ThinkPad T470sを購入して
ThinkPad T470sの感想 感想と述べたからには、 製品の解説にはあらずして、 ただの感想には過ぎざるべし。 一般的な製品の説明などは、 最適なサイトを眺めるべし。 購入に際して windows vistaのノートパソコンも、2015………
5月5日は水耕の日
ではないが ハンダマはともかく、去年からのフェンネルやチマサンチュが、収穫を待ちわびるなか、今年も夏用のシソ、バジル、さらに万願寺とうがらしを購入して、水耕栽培の準備を整えた。 茎の乱れは心の乱れ？ 山椒や、ローズマリー、タイムなどは西………