素麺の胡麻味噌タレ
素麺の胡麻味噌タレ 素麺は、玉井製麺所の「ほんまもんの三輪素麺」の「天の川」が美味しいので、アクセントの山椒に飾り立てしていただくのがお気に入りだが、幼い頃よく食べていた、胡麻味噌のタレの味がなかなか定まりきらない。そのレシピを残しておくというもの。 胡麻味噌タレ (暫定版………
勝手気まゝにやらせてもらうよ
素麺の胡麻味噌タレ 素麺は、玉井製麺所の「ほんまもんの三輪素麺」の「天の川」が美味しいので、アクセントの山椒に飾り立てしていただくのがお気に入りだが、幼い頃よく食べていた、胡麻味噌のタレの味がなかなか定まりきらない。そのレシピを残しておくというもの。 胡麻味噌タレ (暫定版………
いくつかの設定 完全な覚書で、情報としての価値はなし。 Microsoftアカウント Windows10では、これまで以上にMicrosoftアカウントとの連携が強化され、Windowsへのログインを、Microsoftアカウントで行う設定が可能になっている。可能なだけならとも………
SynologyのNASで同期、バックアップ いつもながらの覚書。間違いもあるかも知れず。詳細は他で確かめてください。何もすべてのブログが、情報提供サイトである必要はないのだから。 自宅にある[DS215j]は、現在は[DS216j]へと移り変わり、NASの管理ソフトも、いつしか[D………
水耕栽培の基本はクーラーボックス? これまでの経験から、ペットボトルを利用したものよりも、発泡スチロールのクーラーボックスを使用した方が、根の生長がよく、また設置も安定するので、よく解説されるペットボトル栽培ではなく、クーラーボックス栽培をおすすめする。 設置のスペースについても、実………
朝倉山椒 トゲもあれば、雄株と雌株がある山椒の、突然変異により生まれたとされる朝倉山椒。 優れた実山椒が取れ、雌木だけの朝倉山椒は、トゲがないこともあって、園芸用としても親しまれているが、木の芽、つまり葉っぱを利用しようとすると、その香りは独特ではあるものの、必ずしも食欲とは………
改めてWPのプラグイン WordPressは、プラグインを導入することによって、自分に相応しい作成環境を手に入れることが出来る。もっとも、WordPressをインストールすると、三つのプラグインがあらかじめ導入されている。 [Akismet]はスパムコメント対策 [WP Multib………
Xserverで無料独自SSLを設定 SSLとは どこぞの説明サイトに、 SSL(Secure Sockets Layer)とTLS(Transport Layer Security)は、いずれもインターネット上でデータを暗号化して送受信する仕組み(プロトコル)です。 と紹………
Xserverでのパーミッションの変更(覚書) あやふやなので、あやふやに調べ直した、あやふやな記述。 以前書いた説明 レンタルサーバーは、UNIX のシステムを使用し、これはもともと、複数のユーザーが使用するためのものである。そこで、ファイルやフォルダごとに、「誰が読み込める………
マグロとアイスプラントの漬丼 今年もまた、アイスプラントの苗を購入。 自宅の環境では、日照時間の関係なのか分らないが、十分に成長することもなく、花を咲かせる可能性が高いが、それでも数回の収穫を楽しむために、つい買ってしまうのがアイスプラント。収穫前に塩水を与え、ちゃんと塩味を………
手すりの下はコンクリ このタイプのベランダは、日光が大きく遮られ、ベランダ菜園には呪わしいような存在だが、なんでかピンク色に塗られた体裁も、なにゆえこの色をお選びになられたのか、趣味に賛同しかねるようなものである。 スダレやすのこを利用してうまく隠せないかとも考えたが………