たはむれせむとや

梅酢漬け

2016/1/26 漬物

梅酢を使った浅漬け［注意点］・梅酢の塩分で十分漬かる。・梅酢とみりんは相性があまりよくない。・梅酢と砂糖は非常に相性がよい。・梅酢だけよりも、他の酢で割って味と塩分を調整するとよい。・醤油とブレンドするのもよいが、　　　梅酢の味わいを楽しみたいならいらない。　………

2016/1/19 PC

新しいNASでも　buffaloが嘘茄子かどうかは知らないが、検索すると評価の高い　　　　　SynologyのDiskStation DS215j という［NAS］を購入することにした。［HDD］は別売りなので、本体と同じく［amazon］で購入。WESTERNDIGITALの［r………

　久しぶりに加工食品のたれを購入した。　　　スンドゥブのもとであるが、メーカーなどはどうでもよくて、　　この手のダシの入ったタレというもののまずさに、　　　　あらためて驚かされて、消沈した。　あるいはダシをストックすることは不可能なのか。それともおぞましいくらい、やすい材料を………

テーブルヤシとアスパラガス　だんだん数が増えて、管理がいとわしくなってきたハイドロカルチャーのうち、いくつかを愛着はあるものの処分することとした。その思い出に。アスパラガス　食用ではなく、観葉植物としてのアスパラガスは、盆栽ではないが、非常に和風なハイドロカルチャーとして………

2016/1/4 PC

はじめに結論　削除しただけならフリーソフトで簡単に救出可能だが、上書きされたデータは金を払っても復元は困難。破損データを部分的にでも復旧するのには運と時間が必要であるから、つまりはバックアップが管理されていることが望ましい。壊れたNASの最後に　壊れた NAS から救出仕………