久しぶりに加工食品のたれを購入した。
スンドゥブのもとであるが、メーカーなどはどうでもよくて、
この手のダシの入ったタレというもののまずさに、
あらためて驚かされて、消沈した。
あるいはダシをストックすることは不可能なのか。それともおぞましいくらい、やすい材料を、安価に仕上げるために、不可解な製造過程を経て、お送りしているだけなのか。それは分かりませんが……
（あのカツオナポンダチとやらの、
吐き気を催すような味わいはどうだろう）
宅配ピザの後味の悪くなるような、しょっぱさとソースの味に腐ったようなチーズの気配の漂うあの、おいしさとは無縁のものがはびこって、それを餌みたいに食いあさっては、「おいしい、おいしい」なんてほざいている、ああ、それが誰なのか、わたしには口が裂けても、その正体は明かせないけれど……
ダシ文化だなんてほざいている、
そのダシとやらは素材の味をすべて、
殺しに殺しておぞましい、
いつわりの味へとおとしめているのに……
ここまで味覚が狂ったならば、
五つか六つくらいの情緒的ベクトルで、
かたが付いてしまうような人工無能レベルの、
符号にはまた味覚さえ、
麻痺した哀れなモルモットのような、
わたしはかなしみに沈んでしまうのでしたが……
そのようなことを聞いたなら、
彼らはまたよだれを垂らしながら、
どうにかわたくしを愚弄しようと
嘲笑のかぎりを尽くすのでした。
そうして味覚の分かる人は、
どこにもいなくなったというのが、
この短い落書きの、
いわゆるオチのようでありました。
（めでたし、めでたし）
注意
酔いどれの、読み返しなしの即興につき、不明瞭なところあるやも知れず。今は責任を持たず。