2017年07月一覧

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芋虫野郎とアイスプラント

うにうにした芋虫たち  園芸をしていて、黒い丸い粒が散らばっていたら、それは蝶やら蛾の幼虫が、にょろにょろと葉を食べまくっている証である。  彼らはこのように、葉の裏や茎で戯れていたり、バジルやシソなどは、成長点のあたりを、巣のように住み着いたりしながら、葉っぱを食べまく………

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実験的な漬けキムチ丼

753のタレで  しばらく漬け込んだマグロと、キムチを合わせてみた。これだけで十分美味しいので、レシピとしては、七五三タレ、または醤油と酒を[1:1]で合わせたタレにマグロを漬け込んで、食べる直前にキムチと合わせて、酢飯に乗せれば完成。後は薬味や海苔などを加えていけば、料理として整………

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結局は鷹の爪

万願寺トウガラシだけでは  去年のシシトウは根があまり液肥側に伸びなかったが、今回は底網を薄くしたこともあって順調に生育。次から次へと実を付け始めた。ただし、あまり沢山にせず、早取りしていった方が、継続的に採取出来るか。  ただし、液肥部分があまり大きくないので、夏の晴れの日など………