トマトジュースと梅酢
トマトに梅酢が合うならば、トマトジュースにも梅酢は合うはずと、安易な考えを実行に移したところ、安易に成功してしまったという。
まずはトマト2個に、梅酢小さじ1を加えて、ミキサーにかけて、トマトジュースにしたところ、なかなか美味しかった。
せっかくだから、胃腸を整えるという、ヨーグルトも加えたくて、トマト2個と、プレーンヨーグルトを加えて、ミキサーしてみた。
ついでに、梅酢を小さじ1/2にして、少し塩を加えて調整してみたところ………
見た目は写真にあるよう。
ほどよい酸味と、フレッシュなトマトの味わいが楽しめる、忘れがたい野菜ジュースになったよう。
スムージーよりリピートしたくなる味かも。