「2015年09月19日」一覧

キュウリの梅酢漬 　梅酢だけを塩分の頼りにするよりも、醤油と混ぜ合わせて、風味付けの名脇役とした方が、すばらしい漬け物になるかしらと思って試してみるばかり。 作り方 つけ込み調味料 醤油　15cc 梅酢　（赤紫蘇風味）　15cc 白ワイン　30cc 水　30cc 砂糖　き………