2017年08月17日一覧

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焼き肉のタレ、プロトタイプ2

かえしで焼き肉のタレ  なかなかの甘ったるさ、なおかつ塩分濃度を必要とする焼き肉のタレには、以前遣った七五三の基本のタレから出発するよりも、かえしを使用した方がよいのではないかと、不意に思いついた。 材料 かえし 100cc 酢 30cc (大さじ2) ハチミツ 15cc (大さじ………