フェンネルのつぼみとシソ風呂

ひょろ長のフェンネル

 あきらかに日照不足でひょろ長く伸びているベランダのフェンネルだが、小まめに採取出来ているのだから、西日だけの環境でも、十分育つと言えそう。

 少し前は、にょろにょろした虫に食われ掛けたが、それも乗り越えて、先端につぼみを付けた様子。

 しかし、花を楽しむためのものではないので、ある程度切り戻して、また食用に利用することにした。

赤しそジュースでハーバルバス

 一方で、赤しそが市場に出回っているので、シソジュースを飲みまくっているこの頃。

 無糖で、クエン酸だけで作ったものなら、このようにハーバルバスを楽しむことも簡単。

 Tokino工房支部のレシピで作って、カップ一杯で良い感じに紫蘇の香りが立つ。色彩も、写真では薄く感じるが、あまり毒々しくないくらいが、ちょうど良いかと思われる。ただし、これと赤ワインをブレンドして、シソワイン風呂にしたら面白いのではないか。そんな野望が生まれてしまうのだった。