葉山椒の野菜炒め 2017/6/6 サラダ, 炒め物 葉山椒の野菜炒め 山椒の葉、木の芽のさらなる価値を見出すために、野菜炒めを作ってみた。 普通の豚肉入りの野菜炒めに、刻んだ葉山椒を最後に加えたもの。結果は非常に美味しかった。ちょっと育ちすぎて、香りの薄くなった山椒を使用したものだが、もし若い木の芽だったら、香り高い一品に仕上………
